2019.3.13 幫菀渝慶生~Texas Roadhouse 台北民生店

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  今年老婆的生日選在住家附近,同時也是我和老婆以前任職的勤業眾信會計師事務所舊大樓旁邊的美式餐廳–TEXAS ROADHOUSE。這個店面一直都是還算高級的西餐廳,還記得之前在宏泰大樓上班時,這邊是驢子餐廳,沒想到幾年後再回到這裡,已經變成Texas Roadhouse囉!

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  一進門有熱情的服務聲招呼我們,同時也可以看到幾塊生牛肉放在冷藏區供饕客挑選,在一旁的則是一整桶花生,這家店的花生是無限量供應的,讓你吃到飽的概念,不過奉勸大家別看到免費的花生就見獵心喜,因為他主餐的份量夠大,等到主餐吃不完時一定會後悔自己為何餐前吃了那麼多花生@@

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  店內的裝潢就是標準的美式餐廳模樣,除了一般的木頭座椅,還有吧台區可以一邊享用美食、一邊觀看牆上電視螢幕播放的運動頻道

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  在用餐前我們已經做好的功課,選定的是路德斯組合(ROADHOUSE PLATTER),包含冠軍豬肋排、香料烤蝦和香料烤半雞三主餐,飢腸轆轆的我們光看menu上栩栩如生的餐點照片已經直流口水XD

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  除了這款套餐,老婆還希望菜色能夠多一些變化,於是又加點了烤馬鈴薯、生菜沙拉、巧達湯等等單點的餐點,比較可惜的是這家餐廳沒有供應免費的茶水,因此我們又另外點了熱茶及柳橙汁

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  首先上桌的是免費花生還有餐前麵包,據說這裡的餐廳麵包很好吃,我們品嘗之後認為名不虛傳,因為它不像一般餐廳的餐前麵包使用比較無味道的餐包或法國麵包,Texas Roadhouse的餐前麵包則是整顆有鹹鹹的滋味,而且非常香,一吃就上癮,此外這些麵包跟花生一樣都是無限提供,喜歡的朋友絕對可以讓你大快朵頤

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  這間餐廳還有一個很大的優點就是上菜速度其實蠻快的,在我們享用餐前麵包的同時,稍早點的小餐點和湯、飲料就陸續上桌了,而在我們準備要吃這些小餐點的同時,主餐就以迅雷不及掩耳的速度出現在我們面前

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  美式餐點果然不是浪得虛名,加上我們是點三合一的主餐,份量實在超多,而且三種主菜各有特色

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  香料烤半雞-這是我們最先吃的,是香噴噴的烤雞,肉質還不錯,整體味道中規中矩,由於是三種主餐中我們最先吃的一種,所以一下子就嗑完了

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  香料烤蝦-這道則是我覺得三個主菜中最好吃的,它是在一層米飯上面擺了好幾支烤蝦,蝦子的肉質鮮美不用說,最讓我難忘的卻是下面鋪的米飯。原本以為這些米飯只是不起眼的配角,但它料理成香蒜奶油的滋味,實在超像我家鄉台南某間頗負盛名的排骨飯醬汁的味道,讓我憶起濃濃的家鄉味,讚不絕口

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  冠軍豬肋排-聽名字就知道這一道是他們的招牌菜,當然它被稱為”冠軍”的原因,光用雙眼可能看不出來,但當刀子一切下去就恍然大悟了,因為一般餐廳的豬肋排食用方式都是將它從骨頭與骨頭中的縫隙切開,然後去啃黏在骨頭上的豬肉;但Texas Roadhouse的豬肋排則是用刀子稍微切一下就骨肉分離,實在太神奇!!!

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  只不過受到邊際效應遞減的影響,吃完前兩道主餐我們的胃都已經舉白旗,第三道豬肋排就算再好吃,我們的胃可能也容納不太下,而且美式風味的排餐味道都很濃郁,吃到最後真的非常有”膩”的感覺,所以吃了幾口就打包回家

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  桌上的烤馬鈴薯和巧達湯一樣因為味道太過”豐富”,讓我們有些卻步,這時清爽的生菜沙拉反而是我們當下認為最美味的XD

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  餐畢走到大門外,到之前的上班地點~舊勤業大樓附近繞繞,有種物是人非的感慨啊!想起之前忙季每天在這裡加班的日子,雖然很辛苦,但現在回憶起來卻有點耐人尋味,不禁一番寒徹骨、焉得梅花撲鼻香,事務所的生活累歸累,但酸甜苦辣各種滋味都嘗過,也稱的上一段多采多姿的人生經驗,只是現在只能在附近的餐廳用餐,遙想過去的點點滴滴囉!  

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