茹絲葵(Ruth’s Chris)食記
最近為了幫女友慶生,加上去年考上會計師欠女友一頓,所以我主動提議一起去吃”茹絲葵”,是在美國蠻高檔的餐廳,用一個字來形容就是”貴”,他的招牌餐是牛排,隨便一人份的牛排套餐都要兩千台幣左右,記得最貴的牛排&龍蝦套餐要四千五台幣,就價位來說,狠狠地把王品台塑牛排比下去了
會提議吃這間餐廳也不是因為我錢多到沒處花,純粹是這家餐廳在我的朋友間頗負盛名,感覺它是the best of the best的代名詞,加上又是蠻特別的節日,考上會計師就只有這一次,沒請女友吃一頓比較氣派的好像說不過去,於是鄉巴佬在下便鼓起勇氣拿起話筒訂位,並選擇女友生日當天實地朝聖
茹絲葵目前在台灣只有北、中、高三家,非常幸運的,台北唯一一家就在我們事務所對面,近在咫尺,用走的就到了;餐廳是在二樓,一上樓服務生就詢問我們訂位時間以及姓名,並且帶我們到他們安排的座位上,眼尖的我馬上發現櫃檯旁邊的水族箱養了三四隻龍蝦,心想這些該不會就是今天要送進廚房的吧XD,我們的位置是一個C字型沙發和方桌,桌上還有一小盞燈,整體來說還蠻有氣氛的,觀察了一下周遭的人,大部分都是情侶,也有親朋好友的聚會,整間餐廳的座位大概坐滿八成,而且當天還是非假日喔,真讓我感慨有錢人真多XD,我也來充當一天的有錢人吧XD
menu下來,翻開第一頁全部都是牛排套餐,因為我倆都不吃牛,所以只能單點囉!其實在去吃茹絲葵之前,我就跟同事說我們都不吃牛排,結果一直被虧,這就好像去麥當勞不點炸雞薯條,只點個大杯可樂一樣,不過茹絲葵的單點還是有多樣的菜色讓你選,我們挑了網路上最夯的龍蝦湯和紐奧良烹蝦當開胃菜,另外也選了馬鈴薯泥及焗花椰菜,這些每份大約$300~$500不等,主餐部分,我點鮪魚,$1050,女友選鱈魚,$950,哈,錢賺得不多,還是不敢點太高價的
先來說說龍蝦湯吧,其實就是濃湯,湯鹹鹹的,裡面有一些龍蝦肉屑,為什麼說是肉屑呢,因為就像芝麻一樣,不用舌頭仔細體會是吃不出來的><,龍蝦肉富嚼勁,但幾口就喝完的東西我就貢獻了三張國父XD,再下來是烹蝦,這是我和女友一致認為我們點的菜裡面最好吃的,這道菜只有五隻蝦子,每隻都肥嫩多汁,搭配獨家沾醬,令我意猶未盡阿,沾不完的沾醬還能用來沾香蒜麵包吃(香蒜麵包無限供應,我覺得皮太硬不是很喜歡)
主菜部分雖然我們都沒有點牛排,但我選的鮪魚個人十分推薦,100分,整份份量大概一個拳頭大,最上面是外熟內生的鮪魚片,外面是烤熟的皮,裡面卻像吃生魚片一樣的感覺,十分新奇喔,中間那層放了蟹肉,相當美味,最下層是煮熟的鮪魚肉,不論哪一層都超級棒的,味道和口感都無從挑剔;相比之下女友點的鱈魚感覺就SOSO,沒有特別好吃,當我們吃完開胃菜和主菜後胃早就撐到不行了,所以剩下的馬鈴薯泥和焗花椰就沒甚麼興致品嘗,只想把它趕快解決,馬鈴薯泥我吃起來沒甚麼特別的感覺,焗花椰菜味道還不錯,如果肚子餓的時候吃應該覺得很好吃XD
由於當天是女友生日,茹絲葵準備一個小的乳酪蛋糕和蠟燭給我們倆,許了願望後還拍了一些合照,再來就是荷包哭泣的時候了,加了一成服務費後將近四千塊,就茹絲葵的消費水平來說算是吃得很省了,但倒過來想一餐花三千多還真不是每天都能這樣搞阿
之前吃過比較高級的排餐就是王品,相較之下王品的CP質和服務個人覺得略勝一籌,茹絲葵某一些東西味道真的很棒,應該可以說重質不重量,可是絕大部分還是吃”奇摩子”的,算是一種另類的體驗,畢竟這麼高消費的餐廳我可能這一輩子都不會想再吃吧XDD
我也想去吃~~聽說高雄也有一間
不吃牛寫甚麼茹絲葵食記???
哈 難得有機會朝聖嘛 不記錄一下怎對得起自己XD
目前據說是北中南各一間 我覺得氣氛很不賴 建銘哥帶老婆和小寶貝去吃啊^^
以前逛您部落格只有逛野球行囊部份
無意間開始看其它文章了XD
版大不吃牛 身邊卻滿滿的牛皮製品阿哈哈~
B大 你竟然揭穿我的秘密了XD
自從我小一被算命的說我的命格不能吃牛以後我就完全不吃了>”<
但我最近幾年卻錯殺了好幾頭牛XD
或許是該改邪歸正 放下屠刀立地成佛了 哈